のぞみグランピング&スパが位置する信州地域のお料理を堪能していただけるメニューをご用意しております。信州満喫プランでは、蓼科牛のサーロインステーキをはじめ、信州ホエー豚、信州福味鶏など地元ならではの食材をふんだんに使用しました。長野県の名水を使用してメスティンで炊き上げる佐久自慢の五郎兵衛米もご堪能ください。
前菜３種・BBQ 蓼科牛サーロインステーキ・信州ホエー豚・信州福味鶏・ソーセージ・旬の焼き野菜・彩りサラダ・信州きのこのホイル焼き・信州サーモンの杉板焼き・魚介のトマトスープ・五郎兵衛米（五郎兵衛米コシヒカリを長野の美味しい水で炊き上げます。野沢菜を添えて）・デザートピザ
前菜３種・蓼科牛サーロインステーキ・信州ホエー豚・ソーセージ・旬の焼き野菜・彩りサラダ・信州きのこのホイル焼き・魚介のトマトスープ・五郎兵衛米（五郎兵衛米コシヒカリを長野の美味しい水で炊き上げます。野沢菜を添えて）・デザートピザ
前菜３種・信州名物 塩丸いかとキュウリの和え物・彩りサラダ・蓼科牛のすき焼き・五郎兵衛米（五郎兵衛米コシヒカリを長野の美味しい水で炊き上げます。野沢菜を添えて）・杏仁豆腐
信州福味鶏、骨付きソーセージ、焼き野菜、彩りサラダ、五郎兵衛米、ラッシー、杏仁豆腐
朝日で自然に目覚める気持ちのいい朝。 深呼吸をすれば空気の新鮮さに驚くことでしょう。挽きたての珈琲とともに、ホットサンドや旬のフルーツのご朝食をお楽しみください。
ポッポ牛乳もしくはりんごジュース、スープ、 信州の産みたて卵・新鮮な野菜・信州ハム・チーズで作る出来立てホットサンド、 彩りサラダ、高原ヨーグルト、新鮮なフルーツ
ポッポ牛乳・焼魚・五郎兵衛米・高野豆腐とわかめの味噌汁・玉子焼き・お漬物・サラダ・新鮮なフルーツ・高原ヨーグルト・ドリップコーヒー
管理棟のフリードリンクコーナーには、生ビール、酎ハイ、ハイボール、ワイン（赤・白）、日本酒、ソフトドリンクなどご用意しています。お部屋に備え付けのカップでどうぞ。
A Gourmet BBQ Under the Stars
Indulge in Shinshu's Finest Flavors
